Meilleur élève sommelier en vins de France : le film de la finale gagnante de Mathieu Ailloud
Etudiant en mention complémentaire sommellerie au lycée hôtelier de Gascogne à Talence, Mathieu Ailloud a remporté le titre de Meilleur élève sommelier en vins et spiritueux de France – Trophée Chapoutier dans sa catégorie.
Voici le film de l'intégralité de sa prestation à Tain L'Hermitage devant le jury où figurait Olivier Poussier, Meilleur sommelier du monde 2000.