Et voici les finalistes du Trophée Pessac-Léognan du Meilleur élève sommelier

Publié le par Jean Bernard

Et voici les finalistes du Trophée Pessac-Léognan du Meilleur élève sommelier

Matinée chargée pour les candidats du concours du Meilleur élève sommelier en vins de Bordeaux - Trophée Pessac-Léognan. Un diaporama puis 30 questions à négocier en 45 minutes, un atelier d'accord mets-vins, un autre d'argumentation oenotouristique : voilà ce qui attendait ce mardi 11 mai les vingt étudiants en compétition dans les salons du Château Smith Haut Lafitte.

Après le temps de la correction des copies et de la compilation des notes par le jury mobilisé autour de Bertrand Bijasson, le directeur de l'épreuve, viendra celui de l'annonce des finalistes.

En présence de Dominique Laporte, MOF et Meilleur sommelier de France, la suite du concours animera l'après-midi.

Les finalistes seront :

Deux étudiantes de brevet professionnel :

- Laurie Derouard (lycée hôtelier de Chamalières)

- Marie Pech (lycée hôtelier de Toulouse).

Quatre étudiants de mention complémentaire:

- Lucien Le Guen (lycée Bonneveine à Marseille)

- Aleixs Daunis (lycée Storck à Guebwiller)

- Scarlet Normanton (lycée hôtelier de Talence)

- Laura Wins (INSEEC Bordeaux).

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