Meilleur jeune sommelier de France : les réactions des candidats présents à Montpellier

Publié le par Jean Bernard

Lundi 25 janvier, plus d'une centaine de candidats répartis dans seize lycées hôteliers à travers la France ont participé aux épreuves de sélection du concours 2021 du Meilleur jeune sommelier de France. Une concours organisé par l'Union de la Sommellerie Française avec le soutien de l'Association Sommeliers Formateurs.

Nous étions présents à Montpellier, au lycée Georges-Frêche, où trois candidats étaient inscrits. Théo Souty et Gabriel Jousset-Drouhin, tous deux venus de la cave bar à vin "La Dolia" dans la périphérie de Montpellier, découvraient l'épreuve.

De son côté Edgar Crenner, en poste à "L'Auberge du vieux puits ***" à Fontjoncouse vivait sa deuxième sélection.

En attendant de connaître qui seront les demi-finalistes, voici leurs réactions en images.

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