Sommellerie : Europe, Monde, MOF... Philippe Faure-Brac évoque le nouveau calendrier des concours
La crise sanitaire a bousculé l'agenda des concours de sommellerie à l'international comme en France.
Philippe Faure-Brac, président de l'Union de la sommellerie française, évoque ici les grands changements intervenus. Changements qui vont offrir beaucoup plus de temps de préparation à tous les candidats.