Sommellerie : Gaëtan Bouvier assure le spectacle en donnant la parole au vin. A savourer !

Publié le par Jean Bernard

Vous pensez tout connaître de Gaëtan Bouvier. De sa passion pour la cuisine qui fut la première à le motiver jusqu'à son titre de Master of Port obtenu à Paris il y a quelques mois.

Vous avez suivi son histoire et apprécié son attachement aux vertus du respect de la terre prôné par un papa éleveur et producteur de fromages.

Vous avez découvert comment il est devenu Meilleur sommelier de France en 2016 à Toulouse et suivi son parcours qui fait de lui le chef sommelier du restaurant Saisons à l'Institut Paul Bocuse, tout près de Lyon. Et vous imaginez, à juste titre, qu'il est aussi un formateur qui partage son expérience et son sourire avec les étudiants.

Mais sans doute ne saviez-vous pas que Gaëtan Bouvier nourrit de vrais talents d'acteurs.

Et bien cette vidéo de dégustation confinée dans un coin de jardin sera pour vous une vraie révélation.

A consommer sans modération en imaginant le chant des cigales...

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