Elèves sommeliers : le point sur les concours prévus en mai

Si l'on ne sait pas encore si réellement les élèves de lycées hôteliers et autres CFA pourront retrouver les salles de classe, une chose est certaine, les concours destinés aux étudiants en sommellerie prévus en mai n'auront pas lieu !

Premier concerné, il était prévu les 4 et 5 mai, le Trophée Pessac-Léognan a confirmé ce jour l'annulation d'une épreuve qui devait rassembler 11 candidats français et 1 belge au Château Latour-Martillac. Les organisateurs donnent d'ores et déjà rendez-vous en 2021 pour connaître le nom de celle ou celui qui succèdera à Pauline Piroux qui représentait en 2019 le lycée hôtelier de Chamalières. "Nous avons un instant envisagé un report à la fin du mois de juin, explique Catherine Barbier-Lalève, directrice du syndicat viticole de Pessac-Léognan, mais il y a encore trop d'incertitudes sur la manière dont va s'organiser la sortie du confinement..."

Le concours du Meilleur élève sommelier en vins et spiritueux de France - Trophée Chapoutier était calé aux dates des 14 et 15 mai à Tain L'Hermitage. Et, là également, c'est la décision d'annuler purement et simplement qui a été prise par les différents partenaires. Un choix en forme de crève-coeur alors que cette édition enregistrait les inscriptions de 42 étudiants représentant autant de formation à travers la France. Un record ! Chloé Laroche, également du lycée hôtelier de Chamalières, lauréate l'an passé, conservera le trophée une année de plus...