Trophée du jeune sommelier : les images de la finale de Dorian Toussaint à Châteauneuf-du-Pape

Publié le par Jean Bernard

Comme 25 autres sommeliers venus d'un peu partout en France, Dorian Toussaint,, sommelier responsable du bar à vins "La quille" à Metz, a répondu positivement à l'invitation du Syndicat des vignerons de Châteauneuf-du-Pape et de l'association des sommeliers du Languedoc-Roussillon - vallée du Rhône sud.

Sélectionné pour la finale qui réunissait quatre candidats, il a pris la deuxième place de ce Trophée du jeune sommelier qui sera organisé tous les deux ans.

Retour en images sur sa performance lors de l'atelier de dégustation au cours duquel il fallait identifier cinq vins de cépages. La réponse... : cinsault, grenache, vaccarese, grenache et mourvèdre dans l'ordre de 1 à 5.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article