Sommellerie : la fièvre monte à Châteauneuf-du-Pape

Publié le par Jean Bernard

Sommellerie : la fièvre monte à Châteauneuf-du-Pape
Vendredi, pendant que les vendangeurs récoltaient, les membres du jury ont réglé les derniers détails du concours. Photos JB
Vendredi, pendant que les vendangeurs récoltaient, les membres du jury ont réglé les derniers détails du concours. Photos JB

Vendredi, pendant que les vendangeurs récoltaient, les membres du jury ont réglé les derniers détails du concours. Photos JB

Alors que les vendangeurs sont entrés dans la dernière ligne droite de récolte, les candidats du premier Trophée des jeunes sommeliers se préparent à débuter les épreuves de sélection.

Ce concours organisé par le syndicat des vignerons de Châteauneuf-du-Pape en partenariat avec l'association des sommeliers du Languedoc-Roussillon - Vallée du Rhône sud devrait finalement réunir 26 candidats âgés de moins de 30 ans issus de toute la France. Qu'ils soient déjà en poste dans la restauration, cavistes, ou sommeliers conseil ou bien encore en formation, ils vont tout découvrir les épreuves de sélection au programme tout au long de la matinée de ce samedi 28 septembre.

Des épreuves écrites et un atelier pratique permettront de déterminer les trois finalistes.

A suivre...

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