Au Trophée des jeunes sommeliers 26 candidats face à la sélection

Publié le par Jean Bernard

Les 26 candidats réunis à leur arrivée à la Maison des vignerons. Photo JB

Les 26 candidats réunis à leur arrivée à la Maison des vignerons. Photo JB

Epreuves écrites et atelier de dégustation ont bien occupé la matinée des candidats. Photos JB
Epreuves écrites et atelier de dégustation ont bien occupé la matinée des candidats. Photos JB
Epreuves écrites et atelier de dégustation ont bien occupé la matinée des candidats. Photos JB
Epreuves écrites et atelier de dégustation ont bien occupé la matinée des candidats. Photos JB
Epreuves écrites et atelier de dégustation ont bien occupé la matinée des candidats. Photos JB
Epreuves écrites et atelier de dégustation ont bien occupé la matinée des candidats. Photos JB
Epreuves écrites et atelier de dégustation ont bien occupé la matinée des candidats. Photos JB

Epreuves écrites et atelier de dégustation ont bien occupé la matinée des candidats. Photos JB

Une longue matinée d'épreuves avec, en particulier, un questionnaire très sélectif a donné du fil à retordre à tous les candidats du Trophée des jeunes sommeliers organisé ce samedi 28 septembre à Châteauneuf-du-Pape.

Et le questionnaire ne constituait qu'une sorte de mise en bouche, ils ont enchaîné avec un travail de correction d'une cartes des vins erronée puis un exercice d'identification de photographies liées au vin.

Enfin un atelier de dégustation complète d'un vin rouge a conclu cette première phase. Aux membres du jury désormais de noter et d'établir le classement qui permettra de désigner les trois finalistes qui se disputeront le titre au cours de l'après-midi.

A suivre...

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