Meilleur sommelier de Maurice : verdict final mercredi 21 août

Publié le par Jean Bernard

Sacré en août 2016, Jeff Luciano Thomé connaîtra son successeur dans quelques jours. (Photo JB)

Sacré en août 2016, Jeff Luciano Thomé connaîtra son successeur dans quelques jours. (Photo JB)

Noël-Jean Desvaux et Delores Malin étaient en finale il y a trois ans. (Photos JB)

Noël-Jean Desvaux et Delores Malin étaient en finale il y a trois ans. (Photos JB)

Mercredi 21 août, la grande salle de spectacle du centre Caudan de Port-Louis accueillera la finale du cinquième concours du Meilleur sommelier de l'Ile Maurice. Un rendez-vous attendu depuis plusieurs mois par les six candidats qui ont franchi avec succès la première phase de sélection.

Et dans l'Océan Indien comme le phénomène de féminisation de la profession est aussi une réalité, la parité sera de mise. On retrouvera donc trois sommelières, Laura Rughoonauth (Koté vins & spirits), Shani Ramasawmy (Bacchanale Mauritius) et De Lores Malin (Constance Belle Mare Plage) et autant de sommeliers, Jaisen Pandoo (Constance Prince Maurice), Sivent Thondoo (La Pirogue Hôtel) et Noël-Jean Desvaux (Heritage Le Telfair).

On notera qu'en 2016, lors de la précédente édition remportée par Jeff Luciano Thomé, Delores Malin et Noël-Jean Desvaux avaient atteint la finale disputée sur le site de l'Aventure du sucre. Mais pour espérer faire au moins aussi bien, il faudra parfaitement négocier la demi-finale...

A suivre !

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