Saké : tout ce que vous avez toujours voulu savoir sans jamais oser le demander...

En marge du troisième concours Kura Master organisé me lundi 27 mai à Paris, Xavier Thuizat (Hôtel de Crillon), Bernard Neveu (Le Bristol) et David Bernard (Azuki) ont évoqué cette boisson qui suscite de plus en plus d'intérêt auprès des sommeliers.

Bon visionnage !