Trophée des terroirs du sud-ouest : dernier regard sur un concours qui révèle de jeunes sommeliers

Les candidats réunis par groupe : les professionnels, les cadets et les élèves de MCS. (Photos JB)

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Pour rappel et comme une conclusion avant la mise en ligne d'une ultime vidéo, voici le rappel des différents prix remis à l'occasion de l'édition 2019 du Trophée du meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest organisé par l'association des sommeliers Sud-Ouest - Occitanie, l'Interprofession des vins du Sud-Ouest et les vignerons de Fronton.

Catégorie cadets

- Lauréate : Pauline Collot  (LTH d’Occitanie à Toulouse)

- prix de la meilleure dégustation : Tiaffay Panero (LTH de Souillac)

- prix du meilleur écrit : Hugo Romeu (LTH d’Occitanie à Toulouse)

Le prix par équipe revient également à l'établissement toulousain.

Catégorie élèves sommeliers en mention complémentaire

- Lauréate : Elisa Doisneau (LTH de la Francophonie à La Rochelle)

- Prix de la meilleure dégustation des deux vins : Sylvie Youssoufian (LTH d’Occitanie à Toulouse)

Le prix par équipe revient au LTH de La Rochelle.

Catégorie professionnels

 - Lauréate 2019 : Emma Bastide - Restaurant En Pleine Nature – Formation Brevet Professionnel LYH d’Occitanie Toulouse

- Prix de la Meilleure dégustation des deux vins  : Elodie Salvayre - Restaurant La Grignothèque à Saverdun - Formation BP LTH d’Occitanie  Toulouse

- Prix du Meilleur écrit Jules Le Clézio  - Restaurant En Pleine Nature – Formation Brevet Professionnel LYH d’Occitanie Toulouse