Trophée des terroirs du sud-ouest : le film de la finale des cadets

Publié le par Jean Bernard

Réunissant 23 candidats, le Trophée des terroirs du sud-ouest ouvert aux cadets, les élèves de lycée technique hôtelier ne suivant pas une formation spécialisée en sommellerie a permis à trois jeunes filles de s'illustrer en atteignant la finale.

Lou Desplat, Camille Bordes et Pauline Collot sont passées dans cet ordre devant le jury qui notait une épreuve d'accord mets-vins et une autre de service d'un vin rouge.

A l'issue de ces deux ateliers, la victoire est revenue à Pauline Collot, élève du LTH d'Occitanie, à Toulouse.

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