La sommellerie française célèbre un bel anniversaire à Bordeaux

Publié le par Jean Bernard

La sommellerie française célèbre un bel anniversaire à Bordeaux
Photos JB
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Pendant deux jours le coeur de Bordeaux bat au rythme de la sommellerie. C'est en effet au bord de la Garonne que l'Union de la Sommellerie Française, répondant à l'invitation de l'association régionale présidée par Jean-Christophe Ollivier a choisi de se réunir. Pour la tenue d'un conseil d'administration mais surtout pour célébrer le trentième anniversaire de la création du titre de Maître Sommelier de l'UDSF. Un événement qui aura pour cadre l'hôtel de ville.

Mais avant de souffler les bougies et de remettre la fameuse grappe dorée à quinze nouveaux Maîtres Sommeliers, les représentants des associations régionales ont poussé la porte du Bistro du Sommelier bordelais pour profiter d'une exceptionnelle dégustation. Cinquante propriétés, uniquement des crus bourgeois du Médoc, ont proposé de découvrir le millésime 2016.

Un moment apprécié, aussi studieux que convivial avant le début de la partie plus cérémonieuse de ce dimanche 10 février.

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