A Pékin, Mikael Grou remporte l'International Gaggenau Sommelier Awards
Après la sélection française, Mikael Grou a remporté la finale internationale. (Photo archives JB)
Les candidats réunis pour la remise des prix avant que Mikael Grou ne livre ses premières impressions. (Photos BR)
Jour de compétition à Pékin ce mercredi 17 octobre avec la finale de l'International Gaggenau Sommelier Awards sous les yeux de Benjamin Roffet, témoin privilégié de l'événement puisqu'il accompagnait Mikael Grou, le représentant de la France.
"Les six candidats au titre ont tous été très réguliers dans leur prestation et sur l’ensemble des six ateliers qui leur ont été proposés. Mais à l'heure de l'annonce du résultat c'est bien Mikael Grou, le représentant de la France, qui remporte cette 3ème édition de l’International Gaggenau Sommelier Awards millésime 2018 avec brio. Il sera pour les deux ans à venir l’ambassadeur de la marque Gaggenau.
A noter que la candidate suédoise, Emma Ziemann, arrivée à la deuxième place, remporte le prix du public. Le troisième et dernier candidat à monter sur le podium est Davide Dellago représentant de la Suisse.
La soirée s’est terminée en apothéose avec un dîner de Gala de haute volée élaboré par le chef André Chiang, multi-étoilé et l’un des plus réputés en Chine.
Un grand bravo aux équipes Gaggenau pour l’organisation de ce très beau Concours et à Mikael Grou pour cette précieuse victoire !
Rendez-vous dans deux ans !"