Meilleur sommelier Asie-Océanie : voici les 24 candidats en action
Les 24 candidats réunis à Kyoto pour le concours ASI du Meilleur sommelier d'Asie Océanie. (Photo JB)
Photos Jean Bernard
Alors que les demi-finalistes du concours ASI du Meilleur sommelier d'Asie-Océanie en ont fini avec leurs épreuves et devront attendre ce jeudi en début d'après-midi pour savoir si l'aventure continue pour eux, il est bon de revenir en images sur le seul atelier proposé aux 24 candidats en quart de finale. Une épreuve de service jugée et notée par Serge Dubs (Meilleur sommelier du monde 1989), William Wouters (vice-président Europe de l'ASI) et Dejan Zivkoski (président de l'association des sommeliers serbes).
Les voici donc en action.