Meilleur sommelier de France 2018 la demi-finale c'est aujourd'hui !

Publié le par Jean Bernard

Les dix demi-finalistes sont réunis ce lundi 10 septembre à Paris (Photo JB)

Les dix demi-finalistes sont réunis ce lundi 10 septembre à Paris (Photo JB)

Ce lundi 10 septembre, en début d'après-midi, les dix demi-finalistes du concours 2018 du Meilleur sommelier de France vont se mesurer aux épreuves destinées à sélectionner les quatre meilleurs d'entre eux.

Pascaline Lepeltier (Racines à New York), Isabelle Mabboux (Impérial Palace à Annecy), Victoire Helly d'Angelin (La table d'Olivier Nasti à Kaysersberg), Florian Balzeau (Le gindreau à Saint-Médard), Pierre Jacob (Au Crocodile à Strasbourg), Florent Martin (Le Cinq à Paris), Edmond Gasser (Mandarin Oriental à Genève), Aymeric Pollenne (Hide à Londres), Pierre Vila-Palleja (Le petit sommelier à Paris) et Jean-Baptiste Klein (La table d'Olivier Nasti à Kaysersberg) retrouveront Philippe Faure-Brac (Président de l'UDSF), Fabrice Sommier (directeur des concours) et toute l'équipe technique.

Verdict en début de soirée.

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