Meilleur sommelier de France : ils seront dix en demi-finale !

Les dix demi-finalistes réunis à l'issue de l'annonce du résultat de la sélection. Photo JB

Pascaline Lepeltier (Racines à New-York), Isabelle Mabboux (Impérial Palace à Annecy) et Victoire Helly d'Angelin (La table d'Olivier Nasti à Kaysersberg), Florian Balzeau (Le gindreau à Saint-Médard), Pierre Jacob (Au Crocodile à Strasbourg), Florent Martin (Le Cinq à Paris), Edmond Gasser (Mandarin Oriental à Genève), Aymeric Pollenne (Hide à Londres), Pierre Vila-Palleja (Le petit sommelier à Paris) et Jean-Baptiste Klein (La table d'Olivier Nasti à Kaysersberg) ont décroché leur ticket pour la demi-finale du concours du Meilleur sommelier de France.

Une deuxième phase qui se déroulera le 10 septembre prochain.

Photos Jean Bernard