Sommellerie : les images de la sélection nationale du challenge Sud de France

Analyse sensorielle d'un vin rouge (Fitou Château Champ des soeurs, cuvée La Tina 2015) questionnaire sur la connaissance des vins du Languedoc-Roussillon et travail d'accord mets-vins entre un fromage de chèvre (AOP Pélardon) et un vin blanc (Mas de Daumas Gassac 2017) : voilà les différentes étapes de la phase de sélection du Challenge Sud de France pour déterminer les trois sommeliers français retenus en finale.

Une sélection à découvrir en images !