Sommellerie : le finale victorieuse de Fiona Forneris au Trophée des Terroirs du Sud-Ouest en vidéo

Publié le par Jean Bernard

Fiona Forneris est élève de 1re BP au lycée hôtelier de Toulouse et a fait preuve de son intérêt pour le vin. (Photo JB)

Fiona Forneris est élève de 1re BP au lycée hôtelier de Toulouse et a fait preuve de son intérêt pour le vin. (Photo JB)

A l'occasion de la 32e édition du Trophée du Meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest, la finale de la catégorie "cadets", c'est-à-dire qui réunit des élèves ne suivant pas une formation spécifique sommellerie, a réuni 21 candidats. Ils représentaient les lycées professionnels de Lourdes, Mazamet, Saint-Girons, Souillac, Saint-Gaudens et les deux établissements toulousains, le lycée Renée-Bonnet où se déroulaient les épreuves et le lycée hôtelier d'Occitanie.

La gagnante, Fiona Forneris, est d'ailleurs en formation dans ce dernier établissement. Voici en vidéo sa prestation en finale.

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