Sommellerie : le film de la finale de Manon Duboys au trophée des terroirs du Sud-Ouest
L'épreuve de décantation un passage obligé pour Manon Duboys et tous les finalistes des catégories élèves et professionnels. (Photo JB)
Finaliste dans la catégorie "professionnels", c'est-à-dire celle qui réunit les sommeliers exerçant en entreprise et les étudiants en apprentissage dans le cadre du brevet professionnel sommelier, Manon Duboys a réussi une très belle prestation à l'occasion du trophée des terroirs du Sud-Ouest.
Nous vous proposons de découvrir le film de sa finale. C'est aussi l'occasion de rappeler que Manon est apprentie au restaurant - cave à vins toulousain "Les passionnés".