Le Prose change de gamme et d'ambiance : visite guidée
Alors que L'Hôtel de la Plage subit une grande transformation pour répondre aux critères d'un hôtel cinq étoiles et que le chef doublement étoilé Jean-Luc Rabanel définit l'esprit de la cuisine gastronomique qu'il proposera sur place à partir de l'été prochain, Guillaume Ruiz, le propriétaire du lieu, dévoile les atouts de son autre établissement situé à La Grande-Motte.
De l'hôtel-restaurant Le Prose, Bulles Gourmandes vous a déjà présenté Samuel Tingaud, le chef de cuisine. Partez désormais en vidéo à la découverte de l'hôtel, de son environnement et de son ambiance.
Bonne visite !