Séverine Sagnet sait accorder plat et vin à merveille et remporte les Rencontres gourmandes de Vaudieu...
Séverine Sagnet sait accorder plat et vin à merveille et remporte les Rencontres gourmandes de Vaudieu
A Châteauneuf-du-Pape, une championne de l'accord met-vin - Bulles Gourmandes
Gagnante de la sélection de printemps des 6e Rencontres gourmandes de Vaudieu, Séverine Sagnet a confirmé talent et personnalité en remportant la victoire finale. Opposée à Emmanuel Leblay (La pie qui couette, Nîmes) et Jérôme Nolin (Avenio, Avignon), elle a conquis le jury réuni autour de Laurent Bréchet, propriétaire du Château de Vaudieu, à Châteauneuf-du-Pape, et de Julien Roucheteau, chef doublement étoilé de La Table du Lancaster, à Paris.