Meilleur sommelier d'Europe : David Biraud déjà combattif !

Publié le 2 mai 2016 par Jean Bernard

Sourire retrouvé pour David Biraud et ambition d'être enfin au sommet après deux places de second européen en 2010 et 2013. © Jean Bernard

Au mois de mai 2017, l'Autriche accueillera le concours A.S.I. du Meilleur sommelier d'Europe. Sélectionné, le 1er mars dernier, pour représenter la France, David Biraud n'a pas réfléchi longtemps avant de prendre la décision de repartir en campagne. La déception, toute relative, constituée par sa deuxième place lors du mondial argentin est effacée par une motivation retrouvée et le soutien de ses proches.

Une nouvelle aventure débute !