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Des candidats attentifs à l'annonce des consignes. (JB) Toulouse accueille ce lundi 14 mars la 36e édition du Trophée du Meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest. Et c'est dans la grande salle du conseil régional d'Occitanie que les soixante candidats...

David Biraud sera le parrain de cette édition 2022. (JB) Après deux éditions organisées en visio-conférence le Trophée des terroirs du Sud-Ouest va pouvoir à nouveau se tenir de manière normale. Du coup, ce lundi 14 mars, une soixantaine de candidats...

Sommeliers Savoie Alpes Bugey - Charles-André Charrier tire son bilan de président Georges Gracia, nouveau président des sommeliers du Languedoc-Roussillon - Vallée du Rhône sud, évoque sa volonté de motiver les jeunes professionnels du vin... Après l'élection...

17 novembre 2014, jour de la sélection du MOF - 25 octobre 2021 à l'occasion de Sommeliers Dating. (JB) En finale du MOF, comme tous les autres candidats, Anthony avait apporté beaucoup de soins à partager son savoir avec le commis placé sous sa responsabilité....

Benjamin Roffet et Dominique Laporte sont les plus expérimentés en termes de participation à des sélections. (JB) Manuel Peyrondet et Romain Iltis ont déjà goûté à une épreuve de sélection. (JB) Pascaline Lepeltier, Gaëtan Bouvier et Florent Martin vont...

Laurent Devos et Yann Satin réunis par une même passion. (Photo JB) Une nouvelle page de l'histoire de la sommellerie du Nord, devenu Hauts de France. Après un mandat de trois ans en tant que président, Laurent Devos qui anime la cave lensoise "Les vins...

Tout aurait pu commencer par des chansons, mais c'est avec une dégustation des vins des IGP du Gard et un déjeuner au Wine bar Le cheval blanc que les trois coups de l'assemblée générale de l'Union de la sommellerie française ont été frappés. C'était...

Sur la terrasse du Musée de la Romanité et les arènes à l'arrière-plan, la photo de famille de l'UDSF. (Photo JB) Des diplômes (Maîtres sommeliers de l'UDSF, certification ASI), des bénévoles et des chefs de talents. Sans oublier des élèves sommeliers...

Ruinart sommelier challenge : mieux connaître Seika Hosokawa, la gagnante de l'édition 2021, sommelière au restaurant Le Jules Vernes * à Paris. Revivez le Ruinart Sommelier Challenge France 2021 en 100 secondes. Douze candidats, quatre vins effervescents...

Seika Hosokawa a été félicitée par Louise Bryden, oenologue de la Maison Ruinart. (JB) Chloé Laroche et Bruno Scavo sur le podium 2021 de cette épreuve organisée à Reims. (JB) Avec le Ruinart sommeliers challenge, les éditions se suivent et se ressemblent...