Meilleur sommelier d'Europe : revivez les 34 minutes de finale de David Biraud, médaille de bronze

Publié le par Jean Bernard

A Vienne, en mai dernier, David Biraud (restaurant Sur mesure par Thierry Marx au Mandarin Oriental Paris) a remporté la médaille de bronze du concours A.S.I du Meilleur sommelier d'Europe. Voici les images de sa finale. 34 minutes d'une prestation remarquable.

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