Meilleur jeune sommelier de France : Quentin Vauléon a déjà l'expérience d'une finale

Publié le par Jean Bernard

Déjà finaliste en 2015 du concours du Meilleur jeune sommelier de France - Trophée Duval-Leroy (moins de 26 ans), Quentin Vauléon, sommelier au Pavillon Ledoyen à Paris, a confirmé depuis son intérêt pour les concours et l'étendue de ses connaissances pratiques et théoriques.

En novembre dernier, il avait également participé à la phase finale du concours du Meilleur sommelier de France disputée à Toulouse et remportée Gaëtan Bouvier. L'occasion pour lui de parler de son métier à notre micro et pour vous de mieux connaître l'un des onze candidats qui se retrouveront dans la Capitale le 25 juin prochain.

 

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