Languedoc-Roussillon et Vallée du Rhône Sud : les sommeliers connaissent la chanson !

Publié le par Jean Bernard

Jeune président de l'association, Philippe Nusswitz a donné le La ! © Jean Bernard
Jeune président de l'association, Philippe Nusswitz a donné le La ! © Jean Bernard

Les cinéphiles se souviendront qu'en ce début du mois de septembre, l'assemblée d'été de l'association des sommeliers du Languedoc-Roussillon et Vallée du Rhône Sud s'est tenue dans le mas qui a servi de décor naturel au film de Bertrand Blier "Le bruit des glaçons". D'autres auront prix beaucoup de notes au cours de la dégustation des vins produits en piémont cévenol. Enfin, certains souligneront que cette journée passée au Mas du Mazelet a révélé de nombreux talents de chanteurs.

Mais avant de célébrer ces retrouvailles conviviales, l'ambiance fut studieuse. L'ordre du jour, chargé, était précédé d'une pensée pour Alain Talma, un de longue date de l'association décédé au début de l'été.

Puis Philippe Nusswitz, président régional élu en janvier dernier, faisait part du souhait de changer la période d'organisation de cette assemblée estivale et proposait de fixer ce rendez-vous au tout début du mois de juillet.

Dégustations : une affaire d'initiative

Parmi les temps forts des prochains mois, les dégustations occupent une place importante. Certaines constituent des temps forts programmés depuis longtemps. En Octobre prochain, Pascal Léonetti viendra présenter les vins corses à Montpellier puis Fabrice Sommier servira de guide lors de la visite du nouveau chai Abbott et Delaunay à Monze, dans l'Aude. "Mais nous attendons aussi que les adhérents prennent des initiatives et organisent des rendez-vous qui peuvent nous rassembler en différents sites de la région autour d'un thème", a insisté Philippe Nusswitz.

Sur le plan de la communication, cette association régionale a décidé de miser sur les réseaux sociaux en parallèle avec l'envoi régulier d'une newsletter aux adhérents.

Partenaire des interprofessions

L'année 2017 sera notamment par un voyage qui conduira une délégation dans le vignoble de Porto. La possibilité d'aller également encourager David Biraud, le candidat qui défendra les couleurs de la France lors du prochain concours A.S.I. du Meilleur sommelier d'Europe, à Vienne en mai prochain, a également été abordée.

Enfin, on retiendra surtout la volonté des membres du bureau d'établir de nouvelles relations avec les interprofessions et les syndicats de crus. "Nous devons privilégier les partenariats en répondant ponctuellement à leurs sollicitations en matière de dégustations, d'animations ou encore de conseils", a encore expliqué le président. Et l'idée d'être acteurs des éventuelles manifestations qui pourraient accompagner les 30 ans du syndicat de Pays d'Oc a été retenue dans ce cadre.

La suite prenait donc un caractère convivial. Les vins du Piémont cévenol issus du Mas du Mazelet, Cave de Durfort, Mas Seren, Terre d'Hachène, Domaine Le Sollier, Mas Brès, Domaine du Chêne, Domaine des Vignes Rouges étaient proposés à lé dégustation avant un repas bercé par un accordéon et les chants repris en choeur par les participants. Ils se retrouveront le 9 janvier 2017, dans les Pyrénées-Orientales à l'occasion de l'assemblée générale annuelle.

Avant de basculer sur la partie conviviale du programme, les adhérents présents ont suivi cette assemblée avec intérêt. © Jean Bernard

Avant de basculer sur la partie conviviale du programme, les adhérents présents ont suivi cette assemblée avec intérêt. © Jean Bernard

L'ordre du jour préparé par les membres du bureau a abordé de nombreux sujets. © Jean Bernard

L'ordre du jour préparé par les membres du bureau a abordé de nombreux sujets. © Jean Bernard

Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard
Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard

Dégustation et déjeuner en chansons ont rythmé la deuxième partie de ce traditionnel rendez-vous de l'été. © Jean Bernard

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