Chez Cézanne, en Pays d'Aix, une soirée gastronomique fin juin

Publié le par Jean Bernard

La montagne Saint-Victoire a inspiré le peintre et offre un très beau terroir aux vignerons. © Jean Bernard
La montagne Saint-Victoire a inspiré le peintre et offre un très beau terroir aux vignerons. © Jean Bernard

Le dîner ''Goûtez voir chez Cézanne'' organisé par l’Office de Tourisme d’Aix-en-Provence est une manifestation qui met à l’honneur des chefs et vignerons du Pays d’Aix, partenaires du label ''Vignobles & Découvertes''.

Cette quatrième édition se déroulera le samedi 25 juin, dans les jardins de la bastide du Jas de Bouffan, à Aix-en-Provence, là où vécut le célèbre peintre Paul Cézanne.

Trois grands chefs Aixois, Marc De Passorio (L’Esprit de la Violette), Pierre Reboul (Château de la Pioline) et Olivier Scola (Ze Bistro) se sont associés pour concocter un menu d’exception. À chaque table, un vigneron partagera sa passion et fera déguster aux convives ses meilleures cuvées.

Un large choix de domaines viticoles

Les vignerons présents seront : Château l’Evesque (Aix), Domaine Camaïssette (Eguilles), Château de Calavon (Lambesc), Château Grand Callamand (Pertuis), Domaine de Saint Ser (Puyloubier), Château Paradis (Puy-Sainte-Réparade), Domaine Naïs (Rognes), Domaine Terre de Mistral (Rousset), Domaine Marrenon (La Tour d’Aigues), Les Quatre Tours (Venelles), Domaine de Fontenille (Lauris), Château Turcan (Ansouis) et Domaine Val Joanis (Pertuis).

La soirée débutera à 18 h 15 par la visite de la Bastide avec une guide conférencier (sur inscription) et sera suivie, dès 19 h 30 par la dégustation de vins au bord du bassin avec le service d'une mise en bouche. Le dîner gastronomique est prévu à partir de 20 h 30.

Informations pratiques

Les tables sont prévues pour dix personnes dont un vigneron et le tarif pour l'ensemble de la soirée est de 65 euros par personne. Réservation obligatoire sur : http://tiny.cc/resa-goutez-voir ou à l’office de Tourisme d’Aix-en-Provence au 04 42 16 10 08.

Michel Audibert présentera les vins du Domaine de Calavon situé à Lambesc. © Jean Bernard

Michel Audibert présentera les vins du Domaine de Calavon situé à Lambesc. © Jean Bernard

En dix ans, Jacqueline Guichot-Bertin a totalement relancé le domaine de Saint-Ser, à Puyloubier. © Jean Bernard

En dix ans, Jacqueline Guichot-Bertin a totalement relancé le domaine de Saint-Ser, à Puyloubier. © Jean Bernard

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